行业痛点：新配方与小批量订单需要在试制工位完成鱼糜擂溃，直接上量产机投料浪费大、换料清洗占用整条产线；人工擂溃一致性差，盐溶蛋白析出程度不稳定，成品弹性差异明显；试制工位缺少与量产机动作原理接近的小型设备，参数经验无法向大机台迁移；水产与肉糜加工车间对接触件卫生、投料量与机型衔接有明确要求，设备占地与清理便利性需要兼顾。

解决方案：配置 CHYAU FAR CF-5 试验擂溃机承接试制与小批量生产，每次产量 3 至 7kg，马力 1HP，整机 135kg，机长 750mm、机宽 480mm、机高 1000mm；立式支架承重，电机经皮带传动带动擂杵动作，不锈钢接触结构配合固定擂盆完成斩碎压实与粘性调和；投料量更小的工位对照 CF-3（每次 2 至 5kg、1/2HP、100kg），配方与产能定型后向量产型 CF-60（每次 60 至 80kg、2HP、600kg）与 CF-90（每次 90 至 110kg、5HP、900kg）过渡；设备用于鱼糜擂溃、肉糜调和与火锅料、鱼丸、鱼糕小批量生产。

方案优势：小批量投料控制试制成本，换料清理快，配方调试与工艺对比效率高；擂杵盆体相对运动贴近量产动作，试制参数可向大机台迁移；同系列三档机型形成试制到量产的衔接路径，扩产时不需另起工艺；不锈钢接触件便于清洗，符合车间食品卫生要求；品牌四十余年鱼浆整厂机械经验，可配套采肉、搅拌与成型前后工序。转速、盆径、电源与材质明细以正式规格书为准。