日本 TAIWA KMS‑37 干式免洗米高效加工处理方案

2026/10/22  阅读:89

方案摘要

应用领域:现碾米店、精米作坊、免洗米分装、粮食加工、售米网点、样品试制

行业痛点:湿式洗米工艺需要循环水池、污水排放与药剂处理,门店与小型作坊场地条件难以配套;普通精米机只去除糙米外层糠层,米粒表面微细肌糠残留使米水浑浊、泡煮起泡;研磨发热导致米温上升、食味下降,出米率偏低;不同时段处理量波动时转速固定,负荷过载缺少自动保护;糠尘散落影响店内卫生,集尘与主机各自选型容易出现风量不匹配;批次切换时机内残米积糠,清机时间长影响连续作业。

解决方案:采用 TAIWA KMS‑37 干式免洗米处理机,回转特殊研磨刷瞬间去除米粒表面微细肌糠(专利第 3625469 号),全程不加水,米温维持 15 至 25℃,白米步留约 98.5% 至 99.2%;处理量 150 至 400kg/h,三相 200V、3.7kW,转速低速、标准、高速三档切换,负荷电流检测方式自动停止;机身 W343×D648×H1120mm、约 158kg,低位投米、高位排米,出口方向三向可调,可单机运行或与精米机串联;配套集尘机 IS‑15 集中收集研磨糠尘;日处理量较小的作坊选用同系列 KMS‑15 mini,100 至 200kg/h、1.5kW、W305×D645×H920mm、约 100kg;处理品质对照日本精米工业会免洗米浊度基准评定。

方案优势:干式结构省去水循环与排水系统,场地受限的门店即可落地;低温研磨抑制米温升高与食味损失,高步留率减少原料损耗;三档转速与负荷自停兼顾不同米粒状态与异常保护;三向出口与单机串联两种运行方式适配不同车间布局;KMS‑37 与 KMS‑15 按处理量分档,避免大机小用或能力不足;集尘机按厂方配套型号选用,保证风量与处理节奏匹配。研磨刷属易损件,运行中留意出米状态与电流变化,磨损程度与更换周期按现场处理量结合厂家维护资料执行。


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